פסטה ללא גלוטן ברוטב עגבניות מיובשות

פסטה פנה ללא גלוטן ברוטב עגבניות מיובשות

פסטה מהירה ובשרנית, מלאת כל טוב: טימין, עגבניות מיובשות, גבינת עיזים בולגרית. מצוינת לצליאקים ולתזונה ללא גלוטן, ואינה כבדה כמו פסטה רגילה. מעולה להרשים את האורחים בתיחכומה…למרות שעמלתם רק 15 דק'! ערכים בריאותיים: תחליף לגלוטן, מנה נהדרת לאחר אימון (פחמימה+חלבון). מצרכים: 1 חבילת פסטת תירס ללא גלוטן (500 גר') 1/2 צנצנת גדולה של עגבניות מיובשות […]

פסטו עשבי תיבול ואגוזי מלך

פסטו עשבי תיבול ואגוזי מלך

פסטו עשבי תיבול ואגוזי מלך ממרח טעים וארומתי, נהדר על לחם עם גבינת עיזים / טחינה, ושופע צבע ירוק חיוני. המתכון לכמות גדולה – אפשר לחלק למיכלים קטנים ולשמור במקפיא. ערכים בריאותיים: מקור לברזל מן הצומח ולכלורופיל-המשפר אספקת חמצן וברזל בגוף. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, ולכן כשאוכלים ממנו במידה- הוא תורם לבריאות הלב, כלי […]

חומוס אורגני

ממרח חומוס אורגני

מתכון מיוחד של ממרח חומוס, מהביל וחם, רך וחמאתי. ערכים בריאותיים: מקור מצוין לחלבון מן הצומח, ולסיבים תזונתיים עדינים לעיכול (פקטין). מעולה עם סלט קצוץ או טבולה קינואה/בורגול בצד, כל כך מלא טעם ומשביע שלא צריך אפילו לחם. מצרכים: 500  גר' גרגירי חומוס אורגני 3  כפות טחינה גולמית טעימה משומשום מלא 1/2  כפית סודה לשתייה […]