lemon cupcakes

קאפקייקס לימון ללא גלוטן

עוגות אישיות בניחוח לימון מטריף, שאופף את כל הבית. כמות: 8 קאפקייקס גדולים. ערכים בריאותיים: קליפת לימונים-מומלץ להוסיפה לסלטים ומאפים, נמצא כי יש לה פעילות אנטי-סרטנית. תחליף לגלוטן. מצרכים: 300 מ"ל קמח אורז מלא 250 מ"ל קמח טפיוקה 1/2 כפית אבקת אפייה מיץ מ-2 לימונים גרידת לימון מ-3 לימונים קורט מלח 2 ביצים אורגניות גדולות […]

pepper pie condensed

פשטידת פלפלים

פשטידה מהירה להכנה, יחסית דלה בשומן, וללא תחתית בצק כבדה (ללא גלוטן) קלה לעיכול, ועם זאת משביעה וטעימה מאוד. ערכים בריאותיים: עשירה בחלבון ודלה בפחמימות. רכיבים: 3 פלפלים צהובים ו-3 אדומים, בינוניים (או 2 ו-2 גדולים) 2 בצלים 2 כפות תערובת עשבי תיבול יבשים (אפשר: טימין, אורגנו, רוזמרין, מיורן, בזיליקום) 3 ביצים אורגניות 500 מ"ל […]

מאפינ'ס בננה ללא גלוטן

מאפינ'ס בננה ללא גלוטן

מאפינ'ס קלילים ואווריריים, עם קראנצ' של אגוזי מלך, וללא טיפת חמאה. ערכים בריאותיים: תחליף לגלוטן.  מצרכים: 250 מ"ל קמח אורז מלא 250 מ"ל קמח טפיוקה 1 שקיק אבקת אפייה קורט מלח 1 כפית קינמון 2 ביצים אורגניות גדולות 4 בננות דבש קטנות, מעוכות היטב במזלג 150 מ"ל יוגורט עיזים 75 מ"ל שמן קנולה/זית 100 מ"ל […]