ללא גלוטן וצליאק

תזונה ללא גלוטן וצליאק

החיים ללא גלוטן החלו אצלי בדרך האישית, כאשר שגיליתי שאני צליאקית. עם השנים ולאט לאט צברתי ידע מעשי רב, שהתמזג בטבעיות עם ההכשרה הנטורופתית, וכך נוצרה גישה משולבת; לא רק להמנע מגלוטן- אלא גם להבריא את מערכת העיכול. אין זה מספיק להחליף לחם מסוג אחד-באחר. חשוב ללמוד מה דרוש למערכת העיכול של כל אדם ואדם. […]